| Horário |
Dia 20/10/2005 |
Dia 21/10/2005 |
| 08:00 - 08:30 |
Credenciamento dos participantes |
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| 08:30 - 10:30 |
Abertura
Secretário de Atenção à Saúde/MS - Dr. José Gomes Temporão
Diretor do Departamento de Atenção Básica/SAS/MS - Dr. Luis Fernando Rolim Sampaio
Presidente do CONSEA - Francisco Menezes
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Apresentação e Discussão dos trabalhos selecionados para a Mostra.
Coordenação: Marília Leão - sala 10 e Patrícia Gentil - Auditório
Trabalhos apresentados
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| 09:30 - 10:00 |
Apresentação do Guia Alimentar da População Brasileira
Palestrante: Ana Beatriz Vasconcellos - Coordenadora - Geral da Política Nacional de Alimentação e Nutrição |
| 10:15 - 10:30 |
Intervalo |
Intervalo |
| 10:30 - 12:30 |
Conferência Magna: "Impacto da globalização na cultura alimentar dos brasileiros"
Palestrante:
Rosa Wanda Garcia (Dra. UNICAMP)
Debatedores: Denise Oliveira (FIOCRUZ) e
Inês Ruganni (INAD - RJ)
Coordenação: Elizabeta Recine
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Apresentação e Discussão dos trabalhos selecionados para a Mostra
Coordenação: Marília Leão - sala 10 e Patrícia Gentil - Auditório
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| 12:30 - 14:00 |
Almoço |
Almoço |
| 14:00 - 15:00 |
Apresentação de pesquisas financiadas pelo Ministério da Saúde:
- Gisele Ane/UNISINOS - Impactos da implementação dos 10 Passos da Alimentação Saudável para Crianças
- Ana Marlúcia Oliveira/UFBA - Estudo de coorte - Vitamina A
- Lucia Yuyama/INPA - Levantamento de preparações e alimentos da região amazônica para compor um banco de dados de alimentos regionais para uma alimentação saudável
- Rosane Nascimento/CFN - Perfil do profissional nutricionista
- Patrícia Martins/OPAS (UNB) - Escolas Saudáveis
- Maria Cecília Assunção/UFPEL - Efeito da fortificação de farinhas de trigo e milho sobre a anemia em pré-escolares
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Apresentação: Avanços do Fome Zero na garantia do cumprimento do DHAA.
Palestrante: Adriana Aranha / MDS
Coordenação: Ana Beatriz Vasconcellos - CGPAN
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| 15:00 - 17:00 |
Apresentação: Nutrição na Atenção Básica/ Estratégia Saúde da Família: perspectivas e desafios.
Palestrante: Neila Viçosa / UFSC
Coordenação: Luis Fernando Rolim Sampaio - Diretor de Atenção Básica / SAS / MS
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| 17:00 - 18:00 |
Coffee-Break |
Coffee-Break |
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Visitação dos pôsteres, stands e lançamento (sessão de autógrafos) do livro do Dr. Bertoldo
Kruse - "Nem só passado, nem só presente".
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Encerramento, entrega dos troféus de premiação da Mostra. |
